EXTÉRIEUR: couleur de fond, la croûte rugueuse, irrégulière, couverte par indor d'alimentation de film protecteur (coopolimera de solution aqueuse d'acétate de polyvinyle).
INTÉRIEUR: pâte semi-molle, non pressée, avec des trous irréguliers, dissiminados. résultat irrégulier de la texture de la présence de poivrons. Il offre une certaine résistance à la coupe.
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Pimenté Affiné Especial Cayenne
Fromage dirigé vers un groupe particulier de connaisseurs de saveur latine. texture irrégulière marquée par la présence de poivre de cayenne et poivrons rouges.AcheterNotes de dégustationCe fromage est destine aux amateurs de saveurs latines. Il possède une irrégulière marqués par la présence de poivre de Cayenne et de poivrons rouges. Son goût légèrement lacté, fibreux et épicé. Il offre une longueur en bouche persistante.
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AROMA: Aroma latine, avec des notes grillées, aigre-doux.
GOÛT: Légèrement lactide, épicé, fibreux, facile à saisir et presistência en bouche. forme cylindrique avec un léger côté bombé et des arêtes vives.
"Este produto é fruto de um trabalho dedicado, persistente e em harmonia com a natureza".
António Esteves Monteiro
Fundador
António Esteves Monteiro
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